Métier

Joris ROMIEUX, chef de cuisine au collège Jules-Verne à Nîmes

Joris Romieux nous parle de ce « métier à la fois passionnant et exigeant ».

Florence Durville, Paysagiste

Florence Durville, Paysagiste

D’aussi loin qu’elle se souvienne, Florence Durville n’a jamais souhaité autre chose que travailler à l’extérieur, en lien avec la nature. « J’ai grandi en Normandie donc j’ai démarré avec un brevet de technicien agricole puis j’ai poursuivi par un BTSA (Brevet de technicien supérieur agricole) en Île-de-France. J’ai eu la chance d’avoir Gilles Clément* comme professeur, il m’a donné envie de me tourner vers la conception paysagère. »

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