3 regards singuliers autour  de l’art brut

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de l’art brut

3 regards singuliers autour
de l’art brut

Après l’ouverture de l’année avec l’exposition consacrée à Roger Lorance, et avant l’hommage rendu à Léna Vandrey en décembre, c’est Gérard Lattier qui entre en scène avec une donation exceptionnelle : 83 panneaux issus de sa série L’Évangile selon « saint Lattier », présentés au Musée laïque d’Art sacré du Gard à Pont-Saint-Esprit.

 

Cheminez entre Sumène et ganges

© Jacques Poujoulat

Le jardin des oliviers, entre 2007 et 2009 – Gouache sur toile contrecollée sur bois – Gérard Lattier.

L’univers foisonnant de Gérard Lattier

Avec L’Évangile selon « saint Lattier », une fresque colorée et pleine d’humour où les grands épisodes bibliques se rejouent entre Gard et Ardèche, peuplés de figures familières. Derrière les clins d’œil malicieux – Jésus en slip Eminence, Dieu à l’accordéon, la Vierge sous les traits de son épouse –, le peintre nîmois délivre un message profond de paix et de tolérance, refusant toute forme d’intégrisme. Par cette donation, son œuvre rejoint le patrimoine commun des Gardoises et des Gardois et s’inscrit dans la dynamique du Conseil départemental qui fait dialoguer patrimoine et création contemporaine.

Un cycle sur l’Art brut

La Conservation départementale du Gard consacre un cycle inédit à l’Art brut. Ce courant artistique, théorisé par Jean Dubuffet en 1945, rassemble des œuvres créées en marge des codes établis, qui se distinguent par leur liberté formelle, leur force expressive et leur charge émotionnelle brute. Trois figures de l’art brut, partageant un lien fort avec le Gard, seront à l’honneur : Roger Lorance, Gérard Lattier et Léna Vandrey.

En pratique

• Gérard Lattier – L’Évangile selon « saint Lattier »
Musée laïque d’art sacré du Gard
Pont-Saint-Esprit
Du 16 octobre 2025 au 17 mai 2026
• Roger Lorance – Entre enfer et paradis
Musée Pierre-de-Luxembourg
Villeneuve-lez-Avignon
Jusqu’au 30 décembre 2025
• Léna Vandrey – Hommage
Musée Albert-André
Bagnols-sur-Cèze
Du 5 décembre 2025 au 17 mai 2026

Fêtons ensemble  les 20 ans   de la Maison départementale des personnes handicapées

Fêtons ensemble les 20 ans de la Maison départementale des personnes handicapées

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Fêtons ensemble les 20 ans de la Maison départementale des personnes handicapées

On n’a pas tous les jours 20 ans ! Pour fêter ce bel âge, la Maison départementale des personnes handicapées (MDPH) propose un rendez-vous exceptionnel, le samedi 6 décembre prochain, lors de sa traditionnelle journée portes ouvertes. Si le public pourra retrouver informations, conseils et animations sur tous les sujets liés au handicap, comme lors des éditions précédentes, cet événement se double cette année d’un programme festif auquel toutes les Gardoises et tous les Gardois sont invités à participer.

Histoire de la MDPH dans le Gard

La Maison départementale des personnes handicapées (MDPH) du Gard a été créée dans le cadre de la loi du 11 février 2005 pour l’égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées. Cette loi pose le principe selon lequel « toute personne handicapée a droit à la solidarité de l’ensemble de la collectivité nationale, qui lui garantit, en vertu de cette obligation, l’accès aux droits fondamentaux reconnus de tous les citoyens ainsi que le plein exercice de sa citoyenneté ».

Elle a remplacé d’anciennes instances telles que la COTOREP (Commission technique d’orientation et de reclassement) et la CDES (Commission départementale de l’éducation spéciale), en fusionnant leurs missions dans un guichet unique départemental.

Désormais, la MDPH est la porte d’entrée de toutes les demandes liées au handicap notamment la scolarisation, les allocations, le soutien aux proches aidants. Avec pour objectifs : accueillir, informer, orienter et accompagner les personnes handicapées et leurs familles.

Les évolutions

Un des enjeux majeurs de la MDPH demeure la participation des personnes handicapées et de leurs familles à l’élaboration des réponses et des politiques. Ainsi, les associations de représentants des personnes en situation de handicap font partie des diverses instances décisionnelles.

Afin de mieux faire connaître ses services au public, la MDPH propose une journée portes ouvertes annuelle, des ateliers d’information à l’attention des professionnels.

Depuis avril 2025, elle propose, aux personnes en situation de handicap et à leurs aidants, des rendez-vous à proximité de leur domicile.

Pour s’adapter à l’évolution de la société et faciliter l’accès aux droits, la MDPH du Gard a mis en place le « téléservice » en mars 2024. Après s’être inscrit en ligne sur le site internet de la MDPH, chacun peut accéder à son dossier en ligne 24h sur 24. Ce nouveau service peut bénéficier d’un accompagnement en personne à la MDPH pour les personnes moins à l’aise avec le numérique.

Les bénéficiaires participent
aux portes ouvertes de la MDPH.

Programme :

L’anniversaire des 20 ans de la MDPH aura lieu le samedi 6 décembre 2025, au 176 bd Salvador-Allende à Nîmes. Vous y trouverez informations, conseils et animations sur tous les sujets liés au handicap. Des temps festifs sont également prévus tout au long de ces portes ouvertes.
Pour le détail du programme : rendez-vous sur gard.fr

5  actions  d’Économie sociale et solidaire (ESS)

5  actions d’Économie sociale et solidaire (ESS)

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5  actions
d’Économie sociale et solidaire (ESS)

La promesse de l’Économie sociale et solidaire (ESS), c’est de mettre l’humain au centre, de propager des valeurs de coopération et d’utilité sociale au profit des territoires et des solidarités. Une philosophie portée par le Conseil départemental du Gard, qui s’engage pour favoriser cette économie vertueuse, source de richesses et non délocalisable. La collectivité a été invitée au Forum mondial de l’ESS, qui se tient à Bordeaux jusqu’au 31 octobre, pour présenter sa démarche innovante.

Le Schéma départemental
de l’ESS

Après avoir intégré l’Économie sociale et solidaire au schéma des solidarités sociales 2022-2027, le Conseil départemental a voté un schéma dédié à l’ESS début 2024. Cette feuille de route des actions à mener d’ici 2027 a été élaborée en concertation avec les acteurs locaux. Associations, fondations, mutuelles, coopératives et autres acteurs de l’ESS dans le Gard ont été consultés pour une réponse la plus adaptée à leurs besoins.

Les Appels à commun(s)

Cet « appel à coopérer au profit des territoires » est une des principales innovations du Schéma de l’ESS et une première au niveau national. Les structures du territoire sont invitées à créer collectivement des projets coopératifs, accessibles et appropriables par toutes et tous (dits « communs »). Ces projets s’appuient sur les besoins et les ressources locales d’un territoire, qu’il s’agisse d’un quartier, d’un village ou du département. Le Comité d’accompagnement des communs du Gard auditionne et propose de l’aide aux structures qui répondent à l’Appel à commun(s).

Une plateforme internet dédiée

L’ESS développe une intelligence collective qui met en commun les idées et les retours d’expérience. C’est un des objectifs de la nouvelle plateforme internet gard-centrale.gard.fr, ouverte début 2025. Tous les projets déposés dans le cadre de l’Appel à commun(s) s’y trouvent, mais pas seulement. Cette plateforme permet la mise en relation de structures pour envisager de nouvelles coopérations : plus de 200 structures gardoises sont déjà inscrites ! De nouvelles fonctionnalités vont arriver en 2026 pour partager, s’inspirer et gagner du temps en utilisant des ressources partagées par d’autres.

Le Schéma de promotion des achats publics
socialement et écologiquement responsables (SPASER)

L’achat public est un acte stratégique. Avec 143 M€ d’achats publics réalisés en 2024, le Conseil départemental du Gard est un acteur économique de poids. Il a donc décidé de se doter du schéma de promotion des achats publics socialement et écologiquement responsables : le SPASER (cf. ci-contre). Les clauses « sociales » et « marchés réservés », intégrées au SPASER, servent explicitement à soutenir les entreprises et associations de l’ESS et à dynamiser leur développement, notamment pour l’insertion des publics éloignés de l’emploi.

Le Mois de l’ESS

Placé sous l’égide de la Chambre régionale de l’ESS (CRESS), le mois de l’ESS se déroule en novembre. Le Conseil départemental soutient différents événements comme les Rencontres du mécénat de la Maison des initiatives sociales et solidaires (MIESS) de Nîmes et proposera une journée de sensibilisation de ses agents. Programme complet à découvrir prochainement.

Germaine Bonnafoux, une des femmes de l’ombre

Germaine Bonnafoux, une des femmes de l’ombre

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Germaine Bonnafoux

une des femmes de l’ombre

Les Archives départementales du Gard ont pour mission de collecter les archives aussi bien privées que publiques. Elles sont aussi chargées de classer les documents confiés pour les rendre facilement accessibles aux chercheurs. Elles doivent évidemment conserver ces documents dans le meilleur état possible, y compris en assurant leur restauration si nécessaire. Enfin, les Archives communiquent les documents au public et font connaître ce patrimoine via des événements, des ateliers, des expositions.

archives.gard.fr

Le temps de la guerre
AUX ARCHIVES DÉPARTEMENTALES
À l’occasion des 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale, les Archives départementales s’associent aux commémorations avec « Le Temps de la guerre. 1939-1945 dans le Gard », rétrospective historique de ces années dans le Gard. Documents, archives orales et objets d’époque mettent en lumière des hommes et des femmes, pris dans la tourmente du conflit, qu’ils soient résistants, victimes de la répression, soldats ou simples civils. Une version mobile de cette exposition et de sa médiation est également proposée à l’emprunt. Cette programmation est enrichie par un cycle de conférences, des ateliers, des projections. À voir aux Archives départementales du Gard jusqu’au 31 mai 2027.

archives.gard.fr

Née le 18 juillet 1910 au Teil en Ardèche, Germaine Juliette Lamarthe épouse, en 1935, Marcel Fernand Bonnafoux, futur « commandant Marceau ».

Germaine Bonnafoux, résistante de la première heure aux côtés de son époux, assure les liaisons et les ravitaillements pour son mari dans la clandestinité. En 1943, elle habite Collias puis Nîmes et devient agent de liaison au maquis Aigoual-Cévennes de mars 1943 au 26 août 1944.

Le maquis Aigoual-Cévennes naît de la fusion de deux maquis cévenols, le maquis de Lasalle et le maquis d’Ardaillers le 12 juillet 1944. Commandé par le colonel Colas dit Matignon, il est dirigé par les anciens chefs de maquis dont le pasteur Olivès, René Rascalon et Marcel Bonnafoux. Formé de 600 hommes, il constitue le maquis gardois le plus important. Au moment de la Libération, il totalise plus de 2 000 hommes auxquels s’ajoutent des gendarmes de l’Hérault, avec près de 450 hommes sous le commandement de Colonna d’Istria.

Reconnue en qualité de Corps Francs de la Libération (CFL), Germaine Bonnafoux est autorisée à porter l’insigne des Forces Françaises de l’Intérieur (FFI), délivré par le commandant Rascalon.

Défilé de la Libération à Nîmes avec les maquisards d’Aigoual-Cévennes. De gauche à droite, René Rascalon, chef du maquis Aigoual-Cévennes, Germaine Bonnafoux, veuve de Marcel Bonnafoux, tué au combat le 10 août 1944, et Guy Arnault, le fondateur du maquis de Lasalle.

Marcel Bonnafoux est né à Anduze le 29 mars 1910 dans une famille modeste. Son père était cheminot au PLM (Compagnie des chemins de fer de Paris à Lyon et à la Méditerranée) et sa mère fileuse de soie et protestante cévenole.
Avant 1939, il est ensemblier-décorateur à Nîmes avec une dizaine d’ouvriers à charge. Il entre en résistance dès 1940 en distribuant des tracts et en griffonnant des graffitis contre le nouveau régime de Vichy.
Recherché par la police et les services allemands, il rejoint le maquis de Lasalle en 1943, puis devient en juillet 1944 chef du maquis Aigoual-Cévennes. Il est tué au combat le 10 août 1944 au Vigan au cours d’une attaque qu’il dirige contre la garnison allemande du Vigan.

Marcel Bonnafoux dit Marceau.

Autorisation donnée à Germaine Bonnafoux de porter l’insigne des Forces Françaises de l’Intérieur (FFI), délivré par le commandant Rascalon.

À la fin de la guerre, elle participe au défilé de la Libération à Nîmes en septembre 1944 avec les maquisards d’Aigoual-Cévennes et le fondateur du maquis de Lasalle, Guy Arnault, quelques semaines seulement après la mort de son mari au combat.

L’Office national des anciens combattants et victimes de guerre (ONACGV) lui délivre la carte de Combattant volontaire de la Résistance le 16 mai 1953, témoignant de sa forte mobilisation dans les combats pour la Libération du Gard.

Elle demande à titre posthume l’obtention de la reconnaissance de la qualité de Combattant volontaire de la Résistance pour son mari, Marcel.

Elle s’éteint en 2007 à 97 ans.

Sources : Archives départementales du Gard

Germaine Bonnafoux, veuve de Marcel Bonnafoux, dit Marceau, dévoile la nouvelle plaque du 11 novembre
en hommage à son mari au collège du Mont-Duplan.
Tiramisu Fraise

Tiramisu Fraise

Tiramisu Fraise

Par la pâtisserie Dinger « Au Dessert du Roy » à Bellegarde

le Marché

INGRÉDIENTS

 

Pour le biscuit cuillère : 

  • 2 œufs

  • 50 g de sucre

  • 30 g de farine

  • 20 g de fécule de pommes de terre

  • Sucre glace 

Pour le sirop : 

  • 50 g de sucre

  • 50 cl d’eau

  • 1 cuillère à café de sirop de fraise

Pour la mousse mascarpone : 

  • 500 g de mascarpone

  • 2 œufs

  • 2 jaunes d’œufs

  • 120 g de sucre

  • 400 g de fraises

Pour le décor : 

  • Quelques fraises

  • Quelques petites meringues

  • De la chantilly

Niveau Moyen
Préparation : 4 h 30
8 personnes

 

Préparation

Le biscuit cuillère :
Tamiser la farine et la fécule ensemble et réserver
Séparer les blancs des jaunes
Monter les blancs en neige, à vitesse moyenne au robot pâtissier, en versant le sucre petit à petit
Incorporer les jaunes battus dans les blancs montés en neige, en mélangeant délicatement avec une spatule maryse
Ajouter en 2 ou 3 fois la farine et la fécule tamisées, tout en mélangeant délicatement toujours avec la maryse
Dresser à l’aide d’une poche à douille deux biscuits sur une feuille de papier cuisson de la forme d’un cercle de 20 cm. Saupoudrez de sucre glace
Cuire à 200 °C environ 10 min
Faire refroidir

Le sirop :
Faire bouillir quelques instants le sucre et l’eau dans une casserole
Faire refroidir

 

 

La mousse mascarpone :
Mélanger les œufs et les jaunes avec le sucre dans la cuve du robot pâtissier
Chauffer le mélange au bain-marie jusqu’à 37 °C en posant la cuve du robot sur une casserole d’eau chaude
Une fois la température atteinte, mettre les œufs avec le sucre au batteur à vitesse rapide, pendant 6 minutes
Incorporer au mélange le mascarpone, à l’aide d’un fouet, jusqu’à obtenir une texture lisse

Montage de l’entremets :
Préparer un cercle à entremets de 20 cm, poser le premier biscuit au fond du cercle (le recouper si besoin)
Imbiber légèrement le biscuit avec le sirop à l’aide d’un pinceau
Verser environ la moitié de la mousse mascarpone sur le biscuit, étaler à plat à l’aide d’une cuillère
Couper des fraises en deux et les disposer sur la mousse
Recouvrir d’un petit peu de mousse, poser le second biscuit et renouveler l’opération, verser un peu de mousse, disposer des fraises et lisser la mousse mascarpone jusqu’à la hauteur du cercle
Réfrigérer le gâteau pendant 4h minimum (idéalement 24h)

Le décor :
Disposer des fraises coupées en deux sur le dessus, quelques meringues et de la chantilly

 

Boucher-traiteur à Sommières

  Soyons gourmands

Pâtisserie Dinger
« Au Dessert du Roy »

C’est à Bellegarde que se trouve la Pâtisserie « Au Dessert du Roy » de Nathalie et Sylvain Dinger. L’établissement qui fête cette année ses 30 ans vous propose des créations 100 % « fait maison ». Avec un grand-père chocolatier et un père pâtissier, Sylvain a découvert sa vocation très tôt. Il a effectué son apprentissage chez des artisans « Meilleurs Ouvriers de France » à Privas puis Val-d’Isère.
Aujourd’hui à la tête de deux établissements, Nathalie et Sylvain emploient une dizaine de personnes avec la volonté de former des jeunes, notamment avec le CFA de Nîmes. La pâtisserie propose des pâtisseries fines, des chocolats, des glaces et des pièces montées, ainsi que des créations sans gluten et sans lactose.
Membres du réseau « Le Gard, Militant du Goût », ils ont obtenu cette année une médaille d’or au concours « Gard Gourmand » pour leur Feuille d’automne (meringue aux amandes et mousse au chocolat), une médaille d’argent pour leur Palmier et une médaille de bronze pour leur Rubis (entremets mousse citron et fraise, sans gluten et sans lactose). Soucieux de travailler avec des produits locaux, Sylvain privatise certains arbres fruitiers chez des producteurs.

 

Pâtisserie Dinger « Au dessert du Roy »

Christelle BROUILLET
2 bis rue Pasteur, 30127 Bellegarde
Tél. : 04 66 01 11 42
et
11 quai Général de Gaulle, 30300 Beaucaire
Tél. : 04 66 75 57 16

L’agneau

L’Ingrédient phare

La Fraise

Il existe plus de 600 variétés de fraises, dont la pleine saison de récolte se situe entre avril et juin, mais on peut trouver certaines variétés remontantes jusqu’au début de l’automne. Ce fruit rouge délicat est apprécié dans le monde entier pour sa saveur sucrée et sa texture juteuse mais également pour ses nombreux atouts nutritionnels tels que des antioxydants et de la vitamine C.
La fraise de Nîmes est un produit labellisé Indication géographique protégée (IGP). Deux variétés sont reconnues par le label, la Garriguette et la Ciflorette. La production est soumise à un cahier des charges qui garantit l’utilisation de techniques agricoles respectueuses de l’environnement et la production d’un fruit de qualité.

Retrouvez l’ensemble des maraîchers labellisés
« Le Gard, Militant du Goût » dans le guide des Médaillés et des Saveurs 2025 sur le site : militantdugout.gard.fr

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