Organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie du Gard, le Salon MIAM a fait ses débuts il y a 31 ans. La qualité des produits exposés et les animations proposées en font désormais un rendez-vous incontournable de la gastronomie du Gard et d’ailleurs. En effet, fidèle à sa tradition de faire découvrir les cuisines du monde, la salon MIAM mettra cette année Cuba à l’honneur.
le parrain 2024 de l’événement n’est autre que Julien Martin, chef du Château de Collias, nouvellement étoilé depuis mars dernier.