Goûte campagne : les salades sauvages
PONT DU GARD , FranceArpenter la garrigue avec une botaniste raconteuse d'histoires (naturelles)... S'initier à la reconnaissance des salades sauvages... Ecouter la poésie de leurs noms populaires... Comprendre les principes(durables) de leur cueillette... Et finir par éveiller ses papilles aux saveurs de leur état sauvage. Tel est le programme de ce goûte-campagne qui, entre balade et dégustation, perpétuera les […]